Ha a fizika területére összpontosítunk, akkor a hő az az energia, amely az egyik testből a másikba kerül, és képes az állapotváltozásra és ezeknek a testeknek a tágulására. A látens a maga részéről rejtett vagy inaktívnak tűnik.
A fogalom a latens hő utal hő, hogy amikor megkapta a test, nem növeli annak hőmérsékletét, de használják, hogy készítsen egy állapotváltozás.
Fontos megjegyezni, hogy a hőmérséklet az a fizikai mennyiség, amely a hőszint kifejezéséért felelős. Látens hő esetén tehát az energia nem növeli ezt a nagyságot a testben.
Elmondható, hogy a látens hő az az energia, amely egy testnek vagy anyagnak szüksége van az állapotának megváltoztatására. Például egy folyékony anyagnak bizonyos látens hőre van szüksége ahhoz, hogy átkerüljön a gáznemű fázisba. Ebben az összefüggésben a látens hőt a párolgás hőjének lehet nevezni. Hasonló értelemben a szilárd anyagnak lappangó hőre van szüksége ahhoz, hogy folyékony állapotba kerüljön: a fúziós hőből.
Mivel a hő nem vált hőmérséklet-változássá, miközben az állapotváltozás zajlik, úgy tűnik, hogy rejtett. Ezért beszélünk a látens hőről, mivel hőt adunk az anyaghoz anélkül, hogy megváltoztatnánk annak hőmérsékletét.
Ennek a fogalomnak a használata annak a jelenségnek a leírására, amelyet akkor lehet megfigyelni, amikor egy test vagy anyag állapota megváltozik anélkül, hogy az alkalmazott hő a hőmérsékletét befolyásolná, egy távoli időből származik, amelyben a tudósok úgy gondolták, hogy a hő folyékony anyag, és kalóriának hívták.
Ez válaszol a kalóriaelméletnek nevezett modellre, amely abban az időben szolgált hosszú ideje a hő viselkedésének és fizikai tulajdonságainak magyarázatára, megértve azt mint folyadékot, amelyről azt állították, hogy áthatol az anyagnak és volt a hő oka.
Amikor hőt alkalmaznak olyan anyagokra, amelyek nem regisztrálják az állapotváltozást, de hőmérséklete növekszik, a szakértők utalnak az érzékeny hőre. Érdemes megemlíteni, hogy így értjük meg a hőt a mindennapi beszédben, mivel csak a hőmérséklet-változásokkal foglalkozunk.
A látens hő fogalmának magyarázatával folytathatjuk például egy kísérletet, amelyen keresztül hőt adunk egy jégkockára; Mivel az utóbbi hőmérséklete 0 ° C alatti, ahol a víznek először folyadékról szilárd állapotra kellett változnia ahhoz, hogy jégdarabot kapjunk, el kell érnünk ezt a küszöböt és át kell lépnünk azt, ha fordított folyamatot akarunk látni..
Abban a pillanatban, amikor eléri a 0 ° C-ot, és amíg a jégkocka teljesen megolvad, hőmérséklete nem változik. A hőnövekedés ilyen megszakításának oka az első bekezdésekben foglalt elvnek felel meg: a látens hőt nem a test hőmérsékletének befolyásolására, hanem a fúzió előállítására használják.
Ahogy az várható volt, miután a jégdarab megolvadt, a víz hőmérséklete addig emelkedik, amíg el nem éri a következő állapotváltozási pontot, amely ebben az esetben 100 ° C, ahol ismét a hőmérséklet stabil marad. amíg az anyag el nem párolog.